Pinot Nero

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Pinot Nero Provincia di Pavia I.G.T.
TIPOLOGIA: Vino bianco frizzante
VITIGNI: Pinot nero
VINIFICAZIONE: Ottenuto da uve Pinot Nero sottoposte a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Durante i mesi primaverili avviene la presa di spuma in autoclave e il successivo imbottigliamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore paglierino tenue e dal sapore morbido e vivace.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol
ABBINAMENTI: Adatto come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco e asciutto.
FORMATO: 0,75 l

Pinot Nero

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